Jacob Heijnen: ‘Volop kansen voor de visspecialist’

24 oktober 2024

Jacob Heijnen (62) is de nieuwe voorzitter van de Spakenburgse Vishandelsvereniging. Hij heeft het stokje overgenomen van Ruud van Diermen.  Heijen kijkt terug op een zeer geslaagde beurs en ziet de toekomst positief. ‘Er zijn volop kansen voor een heerlijk, gezond product dat vol passie wordt verkocht.’

‘Het was een zeer geslaagde Visbeurs’, blikt de kersverse voorzitter terug. ‘Alles is heel goed verlopen. De standhouders waren zeer tevreden. Ze vonden het fijn dat de bezoekers heel gespreid de beurs bezochten. En op het buitenterrein pronkten de trailerbouwers. Ook de bezoekers waren tevreden. Zij konden heel veel smakelijke, nieuwe gerechten proeven. Deze kunnen ze in de winkel verkopen. Daarnaast zijn ze ook heel geschikt voor de horeca en catering.’

Samen de schouders eronder zetten

Met elkaar mooie dingen doen. Dat is volgens Heijnen de missie van de beursorganisatie. ‘We hebben een prachtig team. Er zijn altijd uitdagingen, maar met elkaar vinden we daar altijd een oplossing voor. Dit jaar zorgde bijvoorbeeld een opengebroken weg voor problemen bij de pendeldienst. Dat hebben we opgelost door een golfkarretje aan te schaffen. Hiermee hebben we de minder validen vervoerd. Zo zetten we samen de schouders eronder.’

Heijnen zit al twintig jaar in het bestuur van de Spakenburgse Vishandelsvereniging. ‘Daar ben ik ooit voor gevraagd. En datzelfde geldt voor het voorzitterschap. Het is een mooie, nieuwe functie voor mij. Ik vind het fijn om dit extra stapje te kunnen zetten en om mijn eigen invulling eraan te geven. En gelukkig blijft Ruud op de achtergrond nog betrokken.’

Zeker geen onbekende

De kersverse voorzitter is zeker geen onbekende in het vak. Sinds 1991 runt hij een viswinkel in Apeldoorn. ‘In de loop der jaren hebben mijn vrouw en ik het bedrijf steeds verder uitbreid, onder meer met catering en partyservice. We zijn één van de bekendste viswinkels van Apeldoorn en omgeving en hebben deelgenomen aan veel verschillende wedstrijden. Met hele goede resultaten.’

Het is volgens Heijnen heel belangrijk om te blijven vernieuwen. ‘We staan altijd open voor nieuwe ideeën. De ondersteuning van de brancheorganisaties is daarbij ook heel belangrijk.’

Toekomst

Inmiddels staat de volgende generatie klaar. ‘Mijn dochter en onze schoonzoon willen het bedrijf op termijn graag overnemen. Mijn dochter werkt al een aantal jaar mee in de winkel en de komende jaren werken we met elkaar naar de overname toe. Ook daarna blijven mijn vrouw en ik op de achtergrond nog meehelpen.’

Voor de toekomst ziet hij volop kansen. ‘Je hoort wel eens negatieve verhalen over de leegstand in de binnensteden en de stijgende online verkoop. Maar ik denk dat er nog heel veel kansen liggen voor de visdetailhandel. We blijven allemaal eten en vis is belangrijk onderdeel van het menu. Het is een heel gezond product. Als je dat vol passie verkoopt, dan ligt er een mooie toekomst in het verschiet.’

Untitled-1
Untitled-1
Untitled-1