Plugge’s puur groeit door met oog voor de toekomst

Bij Plugge’s puur draait het al bijna honderd jaar om vis, familie en vertrouwen. Wat begon met de viskraam van opa Plugge in Scheveningen, groeide uit tot een moderne visgroothandel met oog voor kwaliteit, duurzaamheid en samenwerking. Inmiddels staat zelfs de vierde generatie klaar. ‘Je moet vooruit denken’, zegt Dirk Plugge. ‘Niet voor vijf jaar, maar bij wijze van spreken, voor de komende tweehonderd jaar.’

Dirk Plugge is samen met zijn broer Wim eigenaar van het familiebedrijf dat in 1932 werd opgericht. Vanuit Scheveningen bouwen ze verder aan het bedrijf, waar vijftien mensen werken. Door de recente overname van W. Van Wijk uit Scheveningen staat de teller inmiddels op 21 personen. ‘Wij nemen niet alleen de klanten van Van Wijk over, maar ook het personeel, leveranciers en het familiegevoel’, vertelt Dirk. ‘Dat vinden we belangrijk.’ De kernwaarden van de oprichter blijven daarbij leidend. Hij zei altijd: ‘Duur wordt vergeten, maar slecht wordt nooit vergeten’. Kwaliteit en betrouwbaarheid staan nog steeds voorop.

Partner

Plugge’s puur ziet zichzelf niet alleen als leverancier, maar vooral als partner voor visdetaillisten. Het bedrijf denkt mee over marktontwikkelingen, reclamecampagnes en zichtbaarheid richting consument. ‘Alleen samen houd je de branche sterk.’

De wereld van vis verandert snel. De aanvoer van Nederlandse vis neemt af, maar ook bedrijfsopvolging binnen viswinkels wordt moeilijker. Daarom richt Plugge’s puur zich volledig op de detailhandel, met focus op duurzaamheid, service en rentmeesterschap. Dat zie je bijvoorbeeld terug in het nieuwe duurzame bedrijfspand, het gebruik van herbruikbare kratten en de plannen voor elektrisch vervoer. ‘Als wij niet op een verantwoordelijke manier omgaan met de zee en onze omgeving, heffen we onszelf uiteindelijk op.’

Vierde generatie

Ook een goede werkgever zijn hoort daarbij. ‘Als iemand het moeilijk heeft, staan we voor elkaar klaar. Dat oog en aandacht hebben voor je medewerkers hoort absoluut bij een familiebedrijf.’ Ondertussen dient de vierde generatie zich ook al aan en werken een zoon en dochter inmiddels in het bedrijf. ‘De traditie gaat voort’, zeggen Wim en Dirk dankbaar.

Voor meer informatie kijk op de website van Plugge’s puur.