ST700: een nieuw tijdperk ontvelmachines begint hier

Wat doe je met ervaring? Je blijft verbeteren en innoveren, op zoek naar steeds betere oplossingen. Precies dat heeft de firma F.P.M. International (STEEN) gedaan bij het ontwikkelen van de ST700-serie: de ST700T als tafelmodel en de ST700 als automatische ontvelmachine.

De originele, succesvolle techniek van het vorige model is behouden én verbeterd. Daardoor zijn er meer mogelijkheden zijn ontstaan. Het bekende concept van de STEEN-ontvelmachine is verder ontwikkeld, waardoor het nu optimaal aansluit bij de huidige gezondheids- en hygiëneregelgeving.

In de praktijk beschikken zowel de ST700T als de ST700V over messen die op verschillende hoogtes geplaatst en vergrendeld kunnen worden. Hierdoor kunnen meerdere vissoorten verwerkt worden op dezelfde machine, en is ook dieponthuiden mogelijk. Een bijkomend voordeel van de toegepaste techniek is dat het mesblok eenvoudig uit de machine gehaald kan worden voor een grondige reiniging. Het kan bovendien vervangen worden door een ander mestype, zoals een trekplaat.

Volledig demonteerbaar

De machines zijn volledig demonteerbaar. Daardoor zijn voorheen lastig bereikbare plekken nu wél goed schoon te maken. Bij de ST700T kunnen de achterplaat en het mes verwijderd worden, terwijl de invoerplaat openklapt. Bij de ST700V kunnen de bovenunit, het mes, de synthetische transportbanden en de achterplaat verwijderd worden. Ook de invoer- en uitvoerbanden zijn open te vouwen.

Een belangrijk voordeel is dat hiervoor geen gereedschap nodig is. Dit draagt bij aan het innovatieve karakter van de hele serie. Voor deze onderdelen heeft STEEN bovendien een mobiele staander ontwikkeld, waarop alle demonteerbare componenten veilig geplaatst kunnen worden – een garantie voor een schone en veilige werkplek.

Diverse opties

Bovenop deze algemene voordelen zijn er verschillende opties beschikbaar die het gebruik van de machine verder vergemakkelijken en versnellen. Zo kun je bij de ST700T investeren in onder meer een uitvoerplaat, mobiele tafel, wateropvang, vellenscheidingsunit en extra messen. Voor de ST700V zijn er opties zoals een lange of korte in- of uitvoerband, een invoertafel en een snelheidsaanpassing, waarmee de machine vertraagd of versneld kan worden – ideaal voor het optimaliseren van je productieproces.

Nieuwsgierig? Kijk op www.steen.be voor video’s over het onderhoud van de machine. Ook is het mogelijk om een afspraak te maken voor een test met een van beide machines.