Succesvolle start Haringseizoen gevierd op Haringparty Brussel

De jaarlijkse haringparty vond begin juli plaats in de Nederlandse Ambassade in Brussel. Dit feest markeert traditioneel het begin van het nieuwe haringseizoen en wordt georganiseerd door de Permanente Vertegenwoordiging van Nederland in Brussel.

De haringparty in Brussel was wederom een groot succes en bood een uitstekende gelegenheid om dit geliefde visproduct te vieren en te proeven. Het evenement met 270 bezoekers bracht diplomaten en liefhebbers uit binnen en buitenland samen, die gezamenlijk genoten van de rijke smaak van de nieuwe haring.

Bestand in uitstekende conditie

Het Noordzee haringbestand verkeert gelukkig nog steeds in uitstekende conditie. Dit jaar zijn er zelfs scholen haring waargenomen die zo groot zijn als het eiland Malta. Ondanks de uitdagingen die gepaard gingen met de jacht op jonge haringen door de schelvis, wat leidde tot een uitgestelde visstart, kon de verkoop bij de visspecialist uiteindelijk zonder problemen op 19 juni beginnen.

Bijzonder hoge kwaliteit

De haringen van dit jaar blijken een bijzonder hoge kwaliteit te hebben. Een veelgehoorde grap onder de vissers is dat haringen met de jaren beter van smaak worden door hun goede vetten. Dit jaar komt die uitspraak opvallend dicht bij de waarheid: de haringen zijn uitzonderlijk vet en smaken voortreffelijk. Deze gezonde vetten zijn niet alleen een culinaire traktatie, maar dragen ook bij aan een gezond vaatstelsel en goed functionerende hersenen.

De visspecialisten kijken ieder jaar weer uit naar de start van de Hollandse Nieuwe. De verkoop zorgt altijd weer voor extra omzet en toeloop.