Nieuws

Zeeuwse hangcultuurmosselen 2025: schelpen uitzonderlijk goed gevuld

24/05/2025

Op de Oosterschelde zijn dinsdag 20 mei de eerste Zeeuwse hangcultuurmosselen van 2025 geoogst. Dankzij het zonnige weer zijn de schelpen nu al uitzonderlijk goed gevuld én ruim een week eerder rijp dan normaal. Het…

Lees verder

Seafood Connection neemt Van der Lee Seafish over

15/05/2025

Met de overname van een meerderheidsbelang van 70% in Van der Lee Seafish verstevigt Seafood Connection, onderdeel van het Japanse bedrijf Maruha Nichiro, zijn positie in Europa. De strategische samenwerking sluit aan bij de ambitie om een geïntegreerde waardeketen…

Lees verder

Grill je omzet omhoog – ontdek BBQ @ The Lake

01/05/2025

De BBQ-trend blijft groeien – en juist voor visspecialisten ligt daar een kans om je echt te onderscheiden van de supermarkt. Op maandag 20 mei organiseert Degens de vijfde editie van BBQ @ The Lake…

Lees verder

Overname De Meulemeester door Adri & Zoon

01/05/2025

Adri & Zoon heeft het mooie familiebedrijf De Meulemeester overgenomen. Met deze overname komt Adri & Zoon nog dichter bij de bron en kan het bedrijf de kwaliteit van zijn producten optimaal waarborgen. Net als…

Lees verder

Financieel vitaal met CNV FinVit

30/04/2025

Hoe zorg je als bedrijf of organisatie dat je medewerkers financieel vitaal worden en blijven? Hiervoor biedt de CNV de FinVit programma’s. CNV FinVit levert maatwerk in voorlichting, workshops en individuele begeleiding voor bedrijven en…

Lees verder

Visspecialist Henk Koning: ‘Bewegen en gezond (vis) eten is goed voor je’

16/04/2025

Henk Koning, mede-eigenaar van Vishandel Molenaar in IJmuiden, heeft jarenlang overgewicht gehad. Hij besloot te gaan wandelen en hardlopen. Inmiddels is hij 25 kilo afgevallen en is zijn conditie zo goed dat hij eind oktober…

Lees verder

Hybride visproducten: de toekomst voor visspecialisten?

15/04/2025

De vraag naar duurzamere en betaalbare visproducten groeit. In het project Marine Protein Fusion wordt onderzocht hoe hybride visproducten – een combinatie van vis en plantaardige ingrediënten – een bijdrage kunnen leveren aan de eiwittransitie.…

Lees verder

VISwijzer markeert makreel als niet-verantwoord

14/04/2025

GoodFish heeft besloten het duurzaamheidsadvies voor makreel en Atlantoharing te veranderen van oranje naar rood. Dit besluit wordt betreurd door de Nederlandse vissector. Het gaat niet goed met de makreel (Scomber scombrus) afkomstig uit Noordoost-Atlantische…

Lees verder

Haringsector en JOGG slaan handen ineen voor een gezonde generatie

14/04/2025

De Nederlandse Haringgroothandelsvereniging maakt met trots bekend dat JOGG (Gezonde Jeugd, Gezonde Toekomst) het nieuwe goede doel wordt voor de 39e editie van de traditionele veiling van het eerste vaatje Hollandse Nieuwe. De veiling vindt…

Lees verder

Veiling eerste vaatje vindt plaats op 17 juni

02/04/2025

De Hollandse Nieuwe is vanaf woensdag 18 juni 2025 weer verkrijgbaar. Met de traditionele veiling van het eerste vaatje op dinsdag 17 juni in Scheveningen wordt het startschot gegeven voor een reeks activiteiten rond de…

Lees verder