De Marine Stewardship Council (MSC) heeft het Small Pelagics Yearbook 2025 gepubliceerd, met belangrijke inzichten over de wereldwijde vangst van kleine pelagische soorten zoals haring, makreel, sardines en ansjovis. Kleine pelagische soorten spelen een cruciale…
Lees verder
Een vertegenwoordiger van FloMo, de ontwikkelaar en producent van de Kiwikuil, bracht afgelopen maand een bezoek aan Nederland in het kader van de doorontwikkeling van dit concept voor de tongvissers en het ontwerpen van een…
Lees verder
De 31e editie van Seafood Expo Global/ Seafood Processing Global vindt van 6 tot en met 8 mei 2025 plaats op de Gran Vía-locatie in Fira de Barcelona. Het evenement brengt meer dan 79 landen…
Lees verder
STEEN is dit jaar opnieuw aanwezig op de Seafood Expo Global in Barcelona, waar het in 2023 uitstekende resultaten behaalde. Het bedrijf, actief in de vis- en gevogelte-industrie, verwelkomt klanten uit Zuid-Europa en daarbuiten. Bezoek…
Lees verder
Maxima Seafood is ook dit jaar weer aanwezig op de Seafood Expo Global in Barcelona. Op de stand nemen zoals altijd de coquilles een prominente plaats in. Daarnaast presenteert het bedrijf tonijnproducten en hamachi. Hierbij gaat…
Lees verder
Onder toeziend oog van Nederlandse- en Belgische media, hebben Jaap Muller en zijn zoon Hans met het schip Bru 20 uit Bruinisse donderdag 27 maart de eerste kreeftenfuiken van het jaar gelicht op het Grevelingenmeer.…
Lees verder
De Spakenburgse Vishandels Vereniging (SVV) en de Vereniging van Nederlandse Visspecialisten (VNV) organiseerde maandag 3 maart een informatieavond voor leden en niet-leden. Tijdens die avond werd ingegaan op het pin-arrangement en de samenwerkingsovereenkomst met Rabobank.…
Lees verder
Gemak is al jaren een belangrijke trend, zeker onder jongere generaties zoals Generatie Z en Millennials. Zij zoeken naar verse, smakelijke maaltijden die ze direct op tafel kunnen zetten. Maar dan wel zonder concessies aan…
Lees verder
LETS bv lanceert een vernieuwde website om de gebruikerservaring te verbeteren en breidt daarnaast het serviceteam uit. ‘We merken dat de vraag van klanten veranderd is, zij zoeken steeds vaker de samenwerking met de leverancier…
Lees verder
Onderzoekers van de Chalmers University of Technology in Zweden hebben een nieuwe aanpak bedacht om het kwikgehalte in ingeblikte tonijn te verlagen. Een op water gebaseerde oplossing van aminozuurcysteïne blijk tot 35 procent van het…
Lees verder
