Nieuws

Plantaardige visalternatieven nog nauwelijks zichtbaar

10/06/2025

De opmars van windparken op de Noordzee verkleint het visserijgebied van Nederlandse vissers aanzienlijk. Toch hoeft de energietransitie niet het einde te betekenen van alle visserij in deze zones. Onderzoek van Wageningen University & Research…

Lees verder

WUR onderzoekt mogelijkheden voor passieve visserij in windparken

10/06/2025

De opmars van windparken op de Noordzee verkleint het visserijgebied van Nederlandse vissers aanzienlijk. Toch hoeft de energietransitie niet het einde te betekenen van alle visserij in deze zones. Onderzoek van Wageningen University & Research…

Lees verder

Gebruik brievenbus in de garnalenvisserij

10/06/2025

Garnalenvissers op (alléén) de Waddenzee mogen in het kader van het gedoogbesluit voor de garnalenvisserij in de maanden juni, juli en augustus gebruik maken van de zogenaamde ‘brievenbus’ in plaats van de zeeflap. Beide netaanpassingen…

Lees verder

Veel jonge paling in Nederlandse meren

10/06/2025

In de Randmeren en de Friese boezem zijn 825.000 pootaaltjes, ofwel jonge palingen uitgezet. Uitzet van pootaal vindt ieder voorjaar plaats, maar dit jaar was er meer dan de dubbele hoeveelheid beschikbaar ten opzichte van…

Lees verder

Noordzee koolvis verliest MSC-keurmerk

10/06/2025

Ondanks jarenlange inspanningen op het gebied van duurzaamheid verliezen de visserijen in de Noordzee op zwarte koolvis (Pollachius virens) helaas hun MSC-certificering (Marine Stewardship Council) per 30 juni 2025. De schorsing van certificaten heeft met…

Lees verder

‘Boost your brain with herring and kibbeling’

10/06/2025

Terwijl wereldleiders zich binnenkort verzamelen in Den Haag voor de NAVO-top, grijpt Plugge’s Puur het moment aan om twee oer-Hollandse klassiekers in het zonnetje te zetten. Met een opvallend billboard aan de achterzijde van hun…

Lees verder

Seafood Expo Global en Seafood Processing Global trekken 35.000 professionals

10/06/2025

De Seafood Expo Global/Seafood Processing Global heeft op 8 mei 2025 de deuren gesloten na een succesvolle 31e editie. In totaal bezochten meer dan 35.000 professionals uit de visindustrie het driedaagse evenement in Barcelona. Bezoekers…

Lees verder

BBQ @ The Lake inspireert visspecialisten met smaak, gemak en trends

10/06/2025

De BBQ-trend blijft groeien en biedt volop kansen. Met een creatief, smaakvol en onderscheidend aanbod kunnen visspecialisten het verschil maken in het barbecueseizoen. Op dinsdag 20 mei organiseerde Degens de vijfde editie van het inspirerende…

Lees verder

Afscheid Ruud van Diermen: ‘Samenwerking is de wind van morgen’

10/06/2025

Na 34 jaar bestuurswerk, waarvan achttien jaar als voorzitter van de Spakenburgse Vishandelsvereniging, kijkt Ruud van Diermen met trots terug. Een van de hoogtepunten? ‘Dat Spakenburg van zorgenkind in de AD Haringtest in 2009 uitgroeide…

Lees verder

Het verschil maken met zelfgemaakte traiteurgerechten

24/05/2025

Klanten zijn steeds meer op zoek naar gemak. De populariteit van traiteurproducten en verse maaltijden groeit en dat biedt ook visspeciaalzaken volop kansen. Bij SVO vakopleiding food kunnen versmedewerkers daarom de mbo 3-opleiding Traiteur volgen,…

Lees verder